Jídelní lístek

PŘEDKRMY A CHUŤOVKY / APPETISERS / VORSPEISEN
1 ks Utopenec s cibulí + pečivo  65,-
  Pickled sausage, onions + buns or bread
  Speckwurst im gewürzten Aufguss mit Zwiebel + Gebäck
1 ks Tzatziki  45,-
  Tzatziki
  Tzatziki
10 ks Cibulové kroužky, barbecue/sýrová omáčka  129,-
  Onion rings, barbecue/cheese sauce
  Zwiebelringe, Barbecue/Käsesauce
150 g Topinka s masovou směsí a sýrem  149,-
  Toasted bread with meat mixture and cheese
  Gebratenes Brot mit Toast mit Fleischmischung und Käse
200 g Tataráček hovězí, 5 ks topinek  339,-
  Steak tartare + toast
  Kleines Steak Tartar + Toast
200 g Tataráček z lososa, toasty  310,-
  Salmon steak tartare + toast
  Thunfischtartar + Toast
150 g Bramborové lupínky, barbesue/sýrová omáčka  129,-
  Potato chips, barbecue/cheese sauce
  Kartoffelchips, Barbecue/Käsesauce
350 g Obložený talíř – malý  499,-
  Covered plate– small
  Gedeckter Teller – klein
500 g Obložený talíř – velký  699,-
  Covered plate– large
  Gedeckter Teller – groß
SPECIALITY KUCHYNĚ / SPECIALITIES OF CUISINE / SPECIALITÄTEN KÜCHE
200 g Vepřové řízečky z panenky, kyselá okurka, chléb  259,-
  Pork cutlets from pork tenderloin, pickle, bread
  Schweinekoteletts aus dem Schweinefilet, Sauergurke, Brot
400 g Rudolfův talíř (kuřecí steak, krkovička, slanina), pepř. omáčka  389,-
  Rudolf’s plate (chicken steak, pork neck, bacon)
  Rudolfs Teller (Hühner Steak, Nackenfleisch, Speck)
400 g MIX-GRIL (panenka, krkovice, kuřecí), pepřová omáčka  449,-
  MIX – plate (sirloin tenderloin, pork neck, chicken breast), pepper sauce
  MIX – Teller (Schweinslende, Schweinekamm, Hühnerbrust), Pfeffersauce
MINUTKY Z KUŘECÍHO MASA / CHICKEN / HÜHNEFLEISCH
200 g Kuřecí prsní (tzatziki)  199,-
  Chicken breast steak (tzatziki)
  Hähnchenbrust (Tzatziki)
200 g Kuřecí steak s Hermelínem a máslovou omáčkou  279,-
  Chicken steak, Camembert and butter sauce
  Hühner Steak mit Hermelin und Buttersauce
200 g Kuřecí steak s grilovanou zeleninou, tzatziki  279,-
  Chicken steak, grilled vegetables, tzatziki
  Hühner Steak, gegrilltes Gemüse, Tzatziki
200 g Kuřecí medailonky, černá čočka, tzatziki  289,-
  Chicken medallions, black lentils, tzatziki
  Hähnchenmedaillons, schwarze Linsen, Tzatziki
200 g Kuřecí steak na špenátu a Parmazánu, smetanová omáčka  299,-
  Chicken steak on spinach and Parmesan cheese, cream sauce
  Hähnchensteak auf Spinat und Parmesan Käse, Sahnesauce
200 g Kuřecí medailonky sypané Nivou, máslová omáčka, brambor. Rösti  329,-
  Chicken medallions topped with Niva cheese, butter sauce, potato rösti
  Poulet Medaillons mit Niva Käse, Buttersauce, Kartoffelrösti
MINUTKY Z VEPŘOVÉHO MASA / PORK / SCHWEINFLEISCH
250 g Krkovička, tzatziki   239,-
  Pork neck, tzatziki
  Schweinenacken, Tzatziki
250 g Krkovička po židovsku na česneku, cibulka  239,-
  Jewish-style pork neck with garlic, onion
  Schweinenacken auf jüdische Art mit Knoblauch und Zwiebeln
250 g Krkovička se slaninovými chipsy, cibulka  259,-
  Pork neck with bacon chips, onion
  Schweinenacken mit Speckchips, Zwiebel
250 g Krkovička, fazolky + slanina, tzatziki  279,-
  Pork neck, beans + bacon, tzatziki
  Schweinenacken, Bohnen + Speck, Tzatziki
200 g Vepřové medailonky z panenky, pepřová omáčka  319,-
  Pork tenderloin medallions, pepper sauce Schweinefiletmedaillons, Pfeffersauce
  Schweinefiletmedaillons, Pfeffersauce
200 g Vepřová panenka s grilovanou zeleninou, tzatziki  319,-
  Pork tenderloin with grilled vegetables, tzatziki
  Schweinefilet mit gegrilltem Gemüse, Tzatziki
200 g Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou  329,-
  Pork tenderloin with porcini mushroom sauce
  Schweinefilet mit Steinpilzsauce
250 g Vepřová kotleta se šunkou a volským okem  249,-
  Pork tenderloin with ham and sunny-side up egg
  Schweinekotelett mit Schinken und Spiegelei
200 g Vepřové medailonky se švestkovou omáčkou  319,-
  Pork medallions with plum sauce
  Schweinsmedaillons mit Pflaumensauce
MINUTKY / SHORT ORDER / SCHNELLGERICHT
200 g Grilovaná zelenina, tzatziki  159,-
  Grilled vegetables, tzatziki
  Gegrilltes Gemüse, Tzatziki
200 g Kuřecí směs na pórku  189,-
  Neck of pork with bacon chips, onion
  Schweinenacken mit Speckchips, Zwiebel
200 g Ostrá masová směs  199,-
  Spicy meat mixture
  Pikante Fleischmischung
HOVĚZÍ MINUTKY / BEEF / RINDFLEISCH
200 g Hovězí svíčkové nudličky STROGANOV  429,-
  Sirloin Beef Stroganoff
  Rinderlendenstreifen – Stroganoff
250 g Hovězí nudličky s hříbkovou omáčkou  429,-
  Beef noodles with porcini mushroom sauce
  Rindfleischnudeln mit Steinpilzsauce
250 g Rib Eye – steak s pepřovou omáčkou  399,-
  Rib Eye – steak with pepper sauce
  Rib Eye – Steak mit Pfeffersauce
250 g Hovězí beefsteak z mladého býčka, volské oko, pepřová omáčka  499,-
  Beefsteak from meat of young bull, sunny side up, pepper sauce
  Beefsteak vom Jungbullen, Spiegelei, Pfeffersauce
250 g Hovězí beefsteak z mladého býčka, fazolky, slanina, tzatziki  499,-
  Beefsteak from young bull, beans, bacon, tzatziki
  Beefsteak vom Jungbullen, Bohnen, Speck, Tzatziki
250 g Hovězí beefsteak z mladého býčka, slaninové chipsy  499,-
  Beefsteak from young bull, bacon chips, tzatziki
  Beefsteak vom Jungbullen, mit Speckchips
SMAŽENÁ JÍDLA / FRIED FOODS / FRITTIERTE GERICHTE
120 g Smažený sýr  159,-
  Fried cheese
  Gebratener Käse
200 g Smažený kuřecí řízek  179,-
  Fried chicken schnitzel
  Gebratenes Hühnerschnitzel
200 g Smažený vepřový řízek  179,-
  Fried pork schnitzel
  Gebratenes Schweineschnitzel
1 ks Smažený Hermelín  139,-
  Fried Camembert cheese
  Gebratenes Camembert-Käse
10 ks Smažené Hermelínky v sezamu  169,-
  Fried Camembert cheese in sesame
  Gebratenes Camembert-Käse in Sesam
RYBY / FISH / FISCH
200 g Losos s grilovanou cuketou, máslová omáčka  350,-
  Salmon with grilled zucchini, butter sauce
  Lachs mit gegrillten Zucchini, Buttersauce
8 ks Tygří krevety, grilovaná zelenina, tzatziki  349,-
  Tiger prawns, grilled vegetables, tzatziki
  Tigergarnelen, gegrilltes Gemüse, Tzatziki
250 g Zeleninové rizoto s tygřími krevetami  349,-
  Vegetable risotto with tiger prawns
  Gemüserisotto mit Tigergarnelen
TĚSTOVINY / PASTA / NUDELN
250 g Špagety CARBONARA  229,-
  Spaghetti CARBONARA
  Spaghetti CARBONARA
300 g Špagety se sušenými rajčaty, Parmazán  199,-
  Spaghetti with sun-dried tomatoes, Parmesan
  Spaghetti mit sonnengetrockneten Tomaten, Parmesan Käse
300 g Špagety AGLIO OLIO E PEPERONCINO, Parmazán  199,-
  Spaghetti aglio olio e peperoncino, Parmesan
  Spaghetti aglio olio e peperoncino, Parmesan Käse
300g Těstoviny v sýrové omáčce s kuřecím masem a Parmazánem  279,-
  Pasta in cheese sauce with chicken and Parmesan
  Nudeln in Käsesauce mit Huhn und Parmesan Käse
SALÁTY / SALAD / SALAT
250 g Šopský salát  139,-
  Mixed-salad (cucumber, tomatoes, peppers, onion, cheese, oil)
  Gemischter Salat (Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Käse, Öl)
250 g Těstovinový salát s kuřecím masem, Parmazán  249,-
  Pasta salad with chicken, Parmesan
  Nudelsalat mit Huhn, Parmesan Käse
250 g Caesar salát s kuřecím masem, Parmazán, slanina  279,-
  Caesar salad with chicken, Parmesan cheese, bacon
  Caesar-Salat mit Huhn, Parmesan Käse und Speck
1 pc Grilovaný Hermelín, slanina, ztracená vejce na variaci listových salátů, kapary, cherry rajčata  239,-
  Grilled Hermelin cheese, bacon, lost eggs on lettuce, capers, cherry tomatoes
  Gegrilltes Hermelin Käse, Speck, verlorene Eier auf Kopfsalat, Kapern, Kirschtomaten
1 pc Salát z tarhoni, kuřecí nudličky, smetanová omáčka  289,-
  Salad – pasta “Tarhoňa”, chicken noodles, cream sauce
  Tarhoni-Salat, Hähnchennudeln, Sahnesauce
1 pc Salát z černé čočky, kuřecí nudličky  289,-
  Black lentil salad, chicken noodles
  Schwarzer Linsensalat, Hähnchennudeln
5 ks Kuřecí stripsy  139,-
  Chicken strips
  Hähnchenstreifen
DĚTSKÁ JÍDLA / CHILD-ORIENTED / KINDERGERICHTE
150 g Dětské špagety, kečup, strouhaný sýr  99,-
  Baby spaghetti, ketchup, grated cheese
  Baby-Spaghetti, Ketchup, geriebener Käse
100 g 100 g Kuřecí řízek, hranolky  129,-
  Chicken schnitzel, fries
  Hähnchenschnitzel, Pommes frites
MOUČNÍKY / DESSERTS / DESSERTS
1 ks Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačka  109,-
  Ice cream sundae with fruit, whipped cream
  Eisbecher mit Früchten, Schlagsahne
1 ks Zmrzlinový pohár s Lentikami, šlehačka  109,-
  Ice cream sundae with Smarties, whipped cream
  Eisbecher mit Linsen, Schlagsahne
2 ks Palačinky s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou  139,-
  Pancakes with fruit, ice cream and whipped cream
  Pfannkuchen mit Obst, Eis und Schlagsahne
2 ks Palačinky s tvarohem a brusinkami  149,-
  Pancakes with cottage cheese and cranberries
  Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Preiselbeeren
1 pc Horké maliny, zmrzlina, šlehačka  139,-
  Hot raspberries, ice cream, whipped cream
  Heiße Himbeeren, Eiscreme, Schlagsahne
1 ks Čokoládový fondán, zmrzlina, šlehačka  99,-
  Chocolate fondant, ice cream, whipped cream
  Schokoladenfondant, Eiscreme, Schlagsahne

Přílohy

200 g Brambor vařený /strong 35,-
Boiled potato
Salzkartoffeln
50 g Zámecké brambory 30,-
Castle potatoes
Schlosskartoffel
50 g Americké brambory 25,-
American potatoes
Amerikanische Kartoffeln
50 g Hranolky 30,-
French fries
Pommes frites
50 g Krokety 30,-
croquettes
Kroketten
50 g Rýže dušená 25,-
Boiled rice
Reis Gedünstet
50 g Bramboráčky 30,-
Little potato pancakes
Kleine Kartoffleppfannkuchen
50 g Opékaný toast 20,-
Roasted toast
Gerösteter Toast
50 g Krajíc chleba 20,-
Slice of bread
Scheibe Brot
1ks Pepřová omáčka 15,-
pepper sauce
Pfeffersauce
50 g Máslová omáčka 20,-
butter sauce
Butter-Sauce
50 g Domácí tatarská omáčka 40,-
Homemade tartar sauce
Hausgemachte Sauce Tartar.
40 g Brusinková omáčka 20,-
cranberry sauce
Preiserbeersauce
30 g Kečup 20,-
Ketchup
Ketchup
30 g Chilli omáčka 10,-
Chili sauce
Chilisauce
30 g Švestková omáčka 25,-
plum sauce
Pflaumensauce
30 g Sýrová omáčka 25,-
cheese sauce
Käsesauce
30 g Pikantní dip 25,-
spicy dip
Pikanter Dip